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什么是良好农业规范(GAP)认证?
GAP是国际良好农业规范gap认证的简称。养殖业实施GAP认证gap认证,通过实施良好养殖规范标准gap认证,由国际GAP协会认可的第三方认证机构检查认证。可以在国际GAP组织注册gap认证,从而达到国际养殖产品的标准认同,是今后我国与包括欧盟在内的国际采购接轨的有效途径。目前,我国已经与国际GAP组织达成认可,并在国内认证了多家养猪场。
GAP认证是怎么回事?
GAP认证——从田头开始的食品安全管控
什么是GAP认证
GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工(生的)的农产品,包括农产品的种植、采收、包装、运输,畜禽产品和水产品的养殖。分别制订和执行各自的操作规范,以避免在农产品生产过程中外来物质的污染和危害,GAP认证旨在从源头保障食品安全。
GAP认证的由来和发展
“良好农业规范”(good agricultural practice),简称GAP, 在1997年由欧洲零售商农产品工作组(EUREP)首先提出。2001年发布了EUREPGAP标准。2007年9月更名为GLOBAGAP(中文俗称格罗勃GAP),随后,GLOBAGAP就成为欧洲大型超市采购农产品的评价标准,只有通过了GAP认证的农产品才能进入欧洲大型超市。于是GAP认证越来越受到各国政府和消费者的关注。
GAP认证在中国
在我国,国家认监委(CNCA)在2004年对GAP认证立项研究,2005年11月审定发布了ChinaGAP认证系列标准,包括农场基础标准,种类基础标准和产品模块标准三类。2006年1月CNCA发布了《良好农业规范认证实施规则(试行)》。2015年6月国家认监委与全球良好农业规范组织签署《良好农业规范认证技术基准比较合作协议》,续签了《良好农业规范认证体系基准比较谅解备忘录》,ChinaGAP 和GLOBAGAP的互认正在加速进行中。互认实现之后,ChinaGAP就将成为中国初级农产品进入各国大型超市的名片。
格律认证和有机认证的区别
区别在于:是否允许使用化学合成物质。
有机认证是禁止使用化学合成物质,而GAP认证允许使用。并且有机认证是禁止使用转基因物质,而GAP无禁止要求。
有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。经过有机认证的产品为有机产品。
为什么要取消gap认证
首先gap认证,行业对于GAP被取消后最深的顾虑:如果说有一个规范认证尚达不到中药材管理的理想状态gap认证,那么取消掉之后gap认证,整个市场会不会处于完全失序的状况gap认证,管理出现真空?
关于后续管理办法,业界曾经有两种解决方案:其一是GAP认证下放地方省局,其二是由外部第三方承担GAP认证的相关工作,据知情人士透露,CFDA内部设立了专门的GAP研究小组,且已经形成GAP第三方认证的管理草案。
一定会有后续的规范管理办法是业界的共识,只是以何方式尚未有定论。
其次,相关药企,尤其是中药企业此前投入GAP认证的花费是不是打了水漂?gap认证他们的损失谁能负责?
据公开数据显示,中药材GAP认证从2004年至2012年5月7日,国家药品监督局发布了16个公告,共有70余家企业(不计重复)、95个基地、60多个中药材品种通过中药材GAP认证。2015年,CFDA通过了24个中药材GAP认证。