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文昌晚上哪里好玩又好吃的(文昌哪里有好吃的夜宵)

admin 2022年11月10日 03:09:13 4
文昌晚上哪里好玩又好吃的(文昌哪里有好吃的夜宵)摘要: 本文目录一览:1、文昌有什么特色美食2、...

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文昌有什么特色美食

文昌饮食以清淡甜鲜为主,其中海南四大名菜之首、新加坡国菜发源地的文昌鸡就诞生于此。下面就一起来看看文昌的特色美食小吃都有些什么吧。

文昌特色小吃1. 文昌抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

文昌特色小吃2. 锦山牛肉干

锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼,津津有味,真不愧为下酒的上乘食料。

文昌特色小吃3. 文昌糟粕醋

糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”,是海南省文昌市的一种传统民间小吃,其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。

糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成,辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口。经常被作为餐前小吃食用。糟粕醋对人体血液循环比较好,长期食用可以美容减脂,预防高血压。

文昌特色小吃4. 文昌椰汁西米露

文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。

西米有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

文昌特色小吃5. 锦山椰叶棕

椰子的叶子本身并没有象粽叶那样,会有一种自身的香味,四方形的粽子很像“笠”,味道和普通粽子有一定的区别,就是微甜,很香糯。

文昌特色小吃6. 三角留

三角留为民间传统小吃,其制作方法和粿大致相同,因其呈三角形状,故叫“三角留”。这种民间小吃数会文地区最有名,它润滑、爽口,有甜心的,也有用韭菜、椰肉丝、盐做馅的,叫咸心粿。在逢年过节,家家户户会做上三角留送给亲朋好友品尝,而且会在三角留中心点红,预示和美幸福。

文昌特色小吃7. 东阁粿子

东阁人做的粿子是用湿面粉做成,口感香滑,入口糯性十足,海南话称作“滑(滚)溜呜”,与甜甜的椰奶汁加冰块,在炎炎夏日真的很有惬意。

文昌特色小吃8. 椰子酱面包

文昌话俗称“嘎亚包”,“嘎亚”是从马来西亚“椰子酱”音译而来,做法虽然普通,但却是老爸茶店不可缺少的点心,甜甜的酱料搭配面包饼,再来上一杯“茶嘀”,无限惬意。文昌老爸茶店都有卖,大都1块钱一个。

文昌特色小吃9. 信封饼

1942年的时候,信封饼由外出到新加坡打工的文昌会文镇的村民带回来的。那时候,出去南洋一带打工的人很多,由于思乡心切,他们就将这小小的点心做成了信封的形状,带着浓浓的情谊回到了家乡,将手艺一辈辈的传承了下来。如今,信封饼已经被给予了团圆、美满的含义,在新春时为来年讨个好兆头。也成为了文昌会文这一带的传统名小吃。

文昌特色小吃10. 文昌空心煎堆

文昌空心煎堆是海南省传统的汉族名点,属于海派菜。煎堆又称麻球。色泽金黄,体积膨大滚圆,皮簿酥脆,香甜可口,制作原料为 糯米粉500克、白糖100克,生油2000克,非常之好吃。

我准备去文昌玩,文昌有什么好吃的

文昌好玩的地方推荐:

铜鼓岭

铜鼓岭为海南景点,位于文昌市龙楼镇,距文昌市区40公里,以铜鼓岭为中心,包括淇水湾、月亮湾、石头公园、宝陵河、云龙湾、大澳湾等组成铜鼓岭国家级自然保护区。铜鼓岭西连内陆,东濒南海,铜鼓岭绵亘20多公里,是海南的最东角。这里山美石奇,传说动人,素有“琼东第一峰”之美称。铜鼓岭主峰海拔338米,三面环海,地貌奇特,植被繁茂;景区有神庙、和尚屋、尼姑庵等古迹,有仙殿、仙洞、风动石、银蛇石、海龟石等奇岩异石。

东郊椰林

东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨,这里椰林成片,海韵悠悠,风光旖旎。还可品尝到多种椰香浓郁的特色美食。文昌有着“椰乡”的别称,漫步东郊椰林,可以见到种类丰富的椰树,它们形态各异,参差错落,蔚然成林。可以上午游走在椰林小道之上,歇息时品味最甜最新鲜的椰汁,下午享受各类沙滩活动和水上运动,傍晚在海边看日落,夜里在椰林间的风情小木屋中安睡。

文昌孔庙

文昌孔庙始建于北宋庆历年间,明洪武八年(1375年),它历史悠久,而且古建筑群的完整程度在海南省算得上是数一数二。文昌孔庙以它古色古香的明、清两代建筑工艺和浓厚儒家文化氛围,深深地吸引着莘莘学子和国内外各界游人。来到文昌孔庙门外,便能感受到这里的古香古色,大门前立有孔子行教像一尊。步入大门,那斑驳的古建筑显现出了文昌孔庙的沧桑与历史,大成殿内设有孔子神像、孔子箴言、名家书法碑林等。

石头公园

石头公园位于文昌铜鼓岭山脚,这里是一片原生态的海域,沙平水清,岸边与海水中分布着的大小石林更是极具特色。漫步在石头公园内,踩着平缓的沙滩,看清澈的海水拍打着岩石,让人不禁感受到“乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。”的壮美之景。游玩石头公园主要以休闲漫步为主,欣赏美丽海景与形态多样的石林。据说这里的岩石都是因数万年前的造山运动而隆出地表,经过潮汐的拍打与岁月洗礼,形成了如今这样的奇特景色。

七星岭

七星岭位于文昌铺前镇东北,北面临海,海拔117.4米,大小十余峰,其中七峰独高,似“七夕星斗”,隔海和雷州半岛相望。景区星岭秀丽迷人,七峰如星,平湖似月,景色奇特秀丽,自古称为七星伴月。七星岭南面1000多米处有山岭,俗称大岭。此岭只有一峰,其峰与七星岭主峰并齐,岭巅上有百多米长的弯弯曲曲的日寇战壕和哨所遗迹。大岭西面连绵起伏,怪石嶙峋,景观别致。

明天要带老人去海南文昌一趟,拜托详细推荐一下好玩、好吃的地方,谢谢。

好玩,好吃,你时间够么?你去某个地方玩。是因为你想去玩那个地方的什么?比如海,比如山。比如食物。比如环境。等等。你选择了去海南。那么有你个人的想法。我的建议是去海。再去趟山。再吃顿鸡肉饭。时时刻刻感受这个环境对你心里产生了什么感觉,想知道路线那就更简单了。上百度,海南文昌地图。什么都有。把你需要的。一个一个划下来。自己安排路线。等去的时候就不用到处看了。你自己心里已经有了目标。那一切就很简单了。放开一切想法感受这个环境。(也许不是你想要的环境或感觉)本人推荐给你,只是个人的感觉而已,对你也许不适合。比如我喜欢海南天没亮的城市,一个人走在公路上,一双人字拖,一条短裤,衬衫,再来根烟。温度 空气 视野。昨天的劳累全在这个时间舒展了。相对这个,我更喜欢海水,海水带来一种很身心放松的感觉。整个人睡在海里被海浪拍沉,浮起。这个是最享受的。有人喜欢天没亮的海。走在沙滩上是一种意境的享受,看着大海,自己以后的眼光会更辽阔,不在拘于小事而烦恼。何事都容易看开,看淡。人生会很自在潇洒。海南本地人都这个鸟样!凡事看淡。一笑而过。不过很可惜,现在这代海南人完全变成和内地一样生活节奏,浮躁 焦虑。不再拥有日出而作,日落而归的心态了。

文昌有什么好吃的

1、白切文昌鸡

文昌鸡乃海南四大名菜之首,也是粤菜系里的经典名菜,新加坡的国菜海南鸡饭便是由文昌鸡饭改良而来。文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,肥而不腻,香味甚浓。白切文昌鸡是最传统的吃法,白切做法对食材的要求非常高,对烹调技艺的要求也很高,文昌鸡养殖与烹调技艺已被列入海南省非物质文化遗产。

2、盐焗文昌鸡

盐焗鸡原是广东客家人的一道传统美食,外出的文昌人从广东人那里引进了盐焗鸡的做法,并稍微做了改良。文昌盐焗鸡跟客家盐焗鸡的区别,不仅是在于食材上选用了文昌鸡,在做法上也稍有差异,吃起来比客家盐焗鸡更嫩滑。在海南,盐焗鸡店一般是文昌人开的,店面主要分布在文昌、海口、三亚,比如海口义龙路鼎鼎有名的那几家盐焗鸡店。在文城,最有名的一家要数“阿施盐焗鸡店”,地址就位于文昌中学大门附近。

3、椰奶文昌鸡

椰奶文昌鸡是文昌民间一道传统美食,文昌人称其为“(椰)子泥鸡”。上世纪三十年代经海口琼南酒家名厨师覃启杰改良并发扬光大,据说当时宋子文吃了这道菜后甚为赞赏。

4、椰子饭(糒)

椰子饭和椰子船不是同一种东西,椰子饭外观上看其实和普通米饭差不多,但只要给你闻一下,你马上就会有吃它的冲动,因为椰子饭是用“椰子泥”煮的,满是椰子的香味。有一次家里来了一位四川的朋友,我就叫老妈煮椰子饭,那家伙一下子吃了3碗,还说真是好吃到不行啊!

5、铺前马鲛鱼

马鲛鱼,文昌人称其为“黑鱼”,是深海野生鱼,海南主产深海大马鲛鱼的渔港便是铺前港。铺前陈氏先祖明公,因独好马鲛鱼,故人称“黑鱼祖”,其于万历年间(公元一五八五年)在崖州任直属五品官,曾以秘制马鲛鱼献于万历帝,神宗大悦,封为贡品。推荐吃法是香煎马鲛鱼。

6、铺前海鲎

鲎,文昌人称其为“豪”。这家伙看起来像是黑暗料理界的食材,但其实它的肉很好吃,铺前人尤为喜欢吃鲎,特别是将鲎肉、鲎卵配着糟粕醋一起吃。鲎肉我也吃过,那味道有点像螃蟹肉,具体味道怎么样,还是得自己尝了才知道。建议配着当地有名的糟粕醋一起吃。

7、龙楼海胆

海胆,“龙楼四宝”之首。文昌龙楼地区的近海水域,海底里都是珊瑚礁石,海水清澈见底,这一地区产的海胆、鲍鱼、龙虾和海白尤为鲜美,其中以海胆最为出名。海胆的制作方法主要为清蒸海胆、海胆炒饭、海胆蒸蛋、海胆紫菜汤等,而清蒸海胆则最能呈现出海胆原汁原味的鲜美。有一次我去铜鼓岭附近的海石公园游玩,正好看到一位渔民从海里游上来,捞了一网的海胆,我问卖不卖,他说要卖给海边的海鲜店,长期合作的。看来要想吃上正宗的龙楼海胆,就只能去当地海边的海鲜店了。

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