摘要：
本篇文章给大家谈谈美国米其林酒吧排名，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。本文目录一览：1、世界排名前十的餐厅... 本篇文章给大家谈谈美国米其林酒吧排名，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。
本文目录一览：
- 1、世界排名前十的餐厅
- 2、米其林一星二星三星分别代表什么
- 3、世界米其林酒店分布，具体各个国家有哪几家以及名称
- 4、米其林最高几星（要不要把米其林榜单当回事）
- 5、莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
米其林一星二星三星分别代表什么
一星美国米其林酒吧排名：优质美国米其林酒吧排名的烹调美国米其林酒吧排名，不妨一试！、二星美国米其林酒吧排名：烹调出色，不容错过！、三星：卓越的烹调，值得专程造访！
米其林指南会为最优秀的餐厅授予一星、二星或三星荣誉，而星级只与盘中食物有关，餐厅用餐环境、服务水平则以叉匙图标代表。
一星的获得主要是靠菜品的质量，二星和三星包含的内容就多美国米其林酒吧排名了，餐厅的服务质量、装潢设计、餐具的好坏、上菜的顺序，以及食物和酒的搭配，这些都要考量。但作为一个餐厅，菜品质量才是最重要的，所以大厨的水平最为重要。
关于米其林的美食侦探：
米其林星级是由一批经过筛选的“美食密探”进行评判，他们被称作“监察员”。米其林的美食监察员非常低调，该书没有说明全球到底有多少美食监察员，也没有告诉大众他们究竟如何评定餐厅的星级。据说美食监察员要对他们的工作保密，据说连家人都不能透露。
监察员每去一家餐厅进行评判，与普通食客一样点菜、就餐、付账，并且要多次在一家餐厅用餐，才能检验该餐厅烹饪水准是否一致，以此评判菜肴的品质与服务。当然，总部也会根据监察员的星级评判，派出评审员前往试吃、观察，再撰写报告。
这些侦探们都有酒店管理类履历和资深的行业经验，对细节称得上火眼金睛明察秋毫，譬如巴黎水、圣培露都是气泡水，但是前者用于酒吧场合，后者才是佐餐水，如果哪个餐厅搞不清，就难以上榜了！
[img]世界米其林酒店分布，具体各个国家有哪几家以及名称
在法国美国米其林酒吧排名，厨师属于艺术家美国米其林酒吧排名的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅美国米其林酒吧排名；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，
据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
豪华餐馆
“五号”餐厅(Le ? Cinq ?)－地址：8区乔治大道31号；最近的地铁站：乔治五世站；电话：01 49 52 71 54；平均消费：60欧元，午饭：90－190欧元；餐厅位于乔治五世四季大酒店内，面朝内院花园；其装潢会让人有置身大特里阿农宫（凡尔赛公园内王宫之一）的感觉。其高雅的气氛与美味的饭菜使其跻身巴黎最负盛名的餐馆之列。
斐扬餐馆(Carré des Feuillants)－地址：8区郎世宁街14号；最近的地铁站：杜伊勒里宫或协和广场站；电话：01 42 86 82 82；八月及周末不营业；平均消费：58欧元，午餐消费：138欧元。这里曾经是斐扬修道院所在地，也就是大卫创作著名的《网球场誓言》的地方。如今，这里加斯科尼风味的特色食品和味道上乘的美酒会让美食家们大饱口福。
丽多茵大酒店（Ledoyen）－地址：8区香榭丽舍餐厅的2层；最近的地铁站： 戴高乐星形广场；电话：01 53 05 10 01；八月2号－31号、星期一中午、周末、节假日不营业；平均消费：178－244欧元。餐厅是1848年建成的一处新古典主义风格的建筑，稍微凹进香榭丽舍大街，以前这里曾是一家小酒店。店内装饰风格富丽堂皇，带有拿破仑三世时期的特点。可以欣赏一下店内依朵尔夫所画的花园，品尝一下“地上和海里“的美味：节日到了！
卢卡斯·卡尔通餐馆(Lucas Carton)－地址：8区玛德莱娜广场9号；最近的地铁站：玛德莱娜广场站；电话：01 42 65 22 90；八月、圣诞节到新年期间、星期一中午、星期六中午、星期天不营业；平均消费：73欧元，午餐消费：254欧元。餐厅位于玛德莱娜广场，装饰豪华富丽：镜子和带有花草图案的墙饰镶嵌着做工一流的细木护壁板（槭树和柠檬树做成）。菜肴与美酒的搭配无可挑剔。
酒吧间：
科斯特饭店酒吧间(Bar de l’hotel Costes)－地址：1区圣－奥诺雷街239号；最近的地铁站：杜伊勒里站；电话：01 42 44 50 25； 营业时间：12点－1点。这里有很多小茶室，像个迷宫一样；装饰风格既有第二帝国式又有地中海式建筑的特点。天气晴朗时其意大利风格的内院也对外开放。那时就会看到很多上流人士来到此地，在当下最流行的音乐节奏中获得休息和放松。
和平咖啡店(Café de la Paix)－地址：9区卡普欣大街12号；最近的地铁站：歌剧院站；电话：01 40 07 30 20；营业时间：9点－1点。建于1862年，其店址位于十字路口处，是奥斯曼城市规划的杰作，也是巴黎最热闹的地段之一。许多艺术家经常来此就餐：莫里斯·谢瓦利埃，约瑟芬·贝克，塞尔日·里法尔等等，这里就不一一列举了。
古尔雅克丹咖啡店（La Cour Jardin）－地址：8区蒙田大道av. Montaigne 25号；最近的地铁站：阿尔玛·马尔索站；电话：01 53 67 66 02。位于雅典广场饭店中央，天气好的时候，这里绿树掩映下的露天座是情侣们谈情说爱的理想之地。
旺多姆酒吧间(Bar Vend?me)－地址：1区旺多姆广场15号；最近的地铁站：玛德莱娜教堂或协和广场站；电话：01 43 16 30 30。酒吧间及其露天咖啡座位于里兹饭店（恺撒·里兹所设计的完美的饭店）之中。鲁道夫· 瓦朗迪诺、马赛尔·普鲁斯特，恩斯特·海明威，可可·夏奈尔都曾下榻于此。11点过后，就可以来此就餐；下午可以一边喝茶一边品尝特色糕点；晚上可以尽情享受这里安逸而舒适的气氛。
快餐店
勒夫洛尔咖啡厅(Le Flores Village Royal)－地址：8区王室街25号；最近的地铁站：玛德莱娜广场站；电话：01 40 17 02 19；星期天不营业；平均消费：12－20欧元。这间茶室位于王室街雅致的街道上，远离尘嚣和喧哗。天气晴朗的日子，这里的露天座上总是坐满了人，因为这里不仅宁静平和又阳光充沛，还可以慢慢观赏石子路上的美妙景观，于是开始幻想一个没有汽车的巴黎……
福楼咖啡厅(Café Flo)－地址：9区奥斯曼大道50号，7楼是时尚春天百货商场；最近的地铁站：勒阿弗尔－科马尔丹站；电话：01 42 82 58 84；星期天及晚间不营业，但星期四晚间照常营业；平均消费：17－26欧元。可登上七楼，观赏一下春天百货商场壮观的玻璃屋顶，屋顶建于1923年，共由3185块彩画玻璃组成，如今已成为一处名胜。坐落在这一宏伟屋顶下面的咖啡厅风格简朴，这里提供早饭和下午茶。
圆形广场剧院餐厅(Théatre du Rond-Point)－地址：8区富兰克林·罗斯福大道2－号；最近的地铁站：富兰克林·罗斯福站；电话：01 44 95 98 44；八月、礼拜天和晚间不营业；平均消费：18欧元。穿过位于香榭丽舍大街附近的剧院大厅，来到红灰色调为主题的餐馆：墙上张贴着各式广告画，还有很多古老的装饰品。阳光明媚时栗子树下的露天座总是备受青睐。
拉杜丽甜饼店(Ladurée-Royale)－地址：8区王室街16号；最近的地铁站：协和广场或玛德莱娜广场站即到；电话：01 42 60 21 79；节假日和晚间不营业；平均消费：22－86欧元。这是一间时髦的茶室，建于1862年，屋内有镀金装饰和壁画。巴黎人都喜欢来此品尝味道绝佳的特色糕点，尤其是香气扑鼻的蛋白杏仁甜饼更是远近闻名。午饭时分供应沙拉和小菜。
米其林最高几星（要不要把米其林榜单当回事）
11月28日，2020年北京米其林指南星级餐厅榜单揭晓，同时揭晓的还有62家“米其林餐盘”餐厅。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅21家。除星级餐厅和“米其林餐盘”餐厅外，北京米其林指南还在十天前提前公布了首版北京“必比登推介”餐厅名单，北京特色的卤煮、豆汁、爆肚等都“上桌”了。
在揭晓仪式上，米其林中国区总裁表示，将致敬京城精神，致敬京味美食选料讲究、博采众长。但名单一出，一批北京的“吃货”不干了，要么质疑米其林不懂北京美食，要么怀疑自己不是北京人。一言以蔽之，这份名单“很失败”。俗话说“萝卜白菜各有所爱”，质不同便没有量的可比性，无论对吃怎样讲究，其实，中国人都明白一个道理，在吃的问题上，没有高低之分、贵贱之别。
对于这份榜单引发的种种不适，一种观点近乎调侃，说“不造轮胎的厨师不是好吃货”，非要搞一个榜单进行星级排名，要么是无聊，要么是对吃的无知。还有一种上升到东西文化冲突的高度，指斥其拿着西餐的标准衡量中餐，即便不是文化霸权的一种表现，也是对中国饮食文化的不尊重。
一张榜单不能说明全部，上榜的餐厅不必傲娇，没上榜的餐厅也无需抱怨。有人曾翻出清朝历次科举考试的状元，比如傅以渐、王式丹、毕沅、林召堂、王云锦、刘子壮、陈沅，发现这些八股文高手没有一个人能立功立德立言而留名青史，反倒是那些落榜的秀才，比如李渔、顾炎武、金圣叹、黄宗羲、吴敬梓、蒲松龄等，都为后人留下了宝贵的精神财富。即便如此，我们也不能因为后者而否定前者没有真才实学，或者还抱着封建思想不放看不起后者的落魄。所以，没有上榜的优秀企业，不要因“怎么没有我”而指斥评选不公，广大食客更不必因自己爱吃的美食没有入选而耿耿于怀。一张榜单而已。
当然，作为一份在世界上有广泛影响的美食榜单，无视其存在和价值也不足取。特别是像北京这样一个把国际交往中心作为战略定位的首都城市, 一个即将承办2022年冬奥会的主办城市，也应该鼓励部分饮食企业按照所谓的“米其林标准”开设，以满足越来越多外国客人的口味。一个自信包容的超级大都市，容得下来自世界的美味，更容得下各种美食榜单。
监制:尹文胜
莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
莫斯科是第一个拥有米其林星级餐厅的独联体城市，在那里，有2间米其林二星餐厅和7间米其林一星餐厅。
现在我们就去这些餐厅看看！
二星餐厅：出类拔萃
1. 双子花园餐厅（Twins Garden）
米其林二星 / 米其林绿星 / 最佳服务奖
双子花园餐厅由伊万和谢尔盖·别列祖茨基兄弟于2017年创办，该餐厅多次获得国际奖项，位列世界50佳餐厅榜单。餐厅老板俩倡导科学与自然的共生关系，餐厅的大多数食材来自他们在雅罗斯拉夫尔州，面积约100公顷的农场。这个农场的一部分是森林，所以餐厅里总有应季浆果、野菜和蘑菇。农场还饲养牛羊和家禽，生产奶酪……
餐厅提供四款餐单，两份招牌菜单：午餐（5000卢布）和晚餐（7000卢布）；两份套餐：“重识俄罗斯”套餐和“蔬菜”套餐。
另外，餐厅的酒单非常出名，说是酒单不如说是酒书，其中包含来自世界各地的1000多种美酒。
推荐菜品：重识俄罗斯套餐、远东虾仁加草莓、芦笋和鳟鱼籽馅饺子
人均消费：5000~15000卢布
地址：Moscow，Straatnoy blvd, 8a
网址：
2. 阿泰斯特饭店（ARTEST）
主厨桌（1楼）米其林二星 / 壁炉厅（2楼）米其林推介
ARTEST餐厅由老板阿尔卡季·诺维科夫（Аркадия Новикова）和主厨阿尔乔姆·叶斯塔菲耶夫（Артема Естафьева）于2021年共同创办，坐落在市中心的一座19世纪两层建筑中，一楼是主厨桌，可同时容纳10人用餐，二楼是壁炉厅，有45个座位。
餐厅的菜单约有25道菜品，味道纯正，摆盘精致，全部采用顶级天然食材烹制而成，简约又不简单。菜单每三个月更新一次。与精 美食 物相得益彰的是各种葡萄酒（酒水单上有200多种），还有餐厅特调的鸡尾酒。
推荐菜品：时间套餐、黑果蔬
人均消费：15000~20000卢布（主厨桌），3000~9000卢布（壁炉厅）
地址：Москва, Трубниковский переулок, 15с2
网址：
一星餐厅：值得一尝
3. 白兔餐厅（White Rabbit）
米其林一星
白兔餐厅共三层，拥有一个圆顶的全景玻璃天窗，远眺莫斯科全景。餐厅曾荣登全球30佳餐厅榜单，并在英国《餐厅》杂志和全球50佳餐厅学院联合主办的全球50佳餐厅排名中位列23。餐厅内部装修也是非常有趣，由莫斯科著名建筑设计师操刀，主题是带点诙谐趣味的兔子。
独家配方烹制的当季当地食材，别出心裁的完美搭配是白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣的烹饪特点。餐厅定期举办品尝集，推出新食材、新思路和新口味组合。
推荐菜品：黑天鹅套餐、焖稠李浆配牛肚菌、香菜籽黑麦面包配椰肉、杏肉黑鱼子酱
人均消费：2500~12500卢布
地址：Москва, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 16 этаж
网址：
4. 萨哈林餐厅（Сахалин）
米其林一星
萨哈林餐厅共两层，坐拥360度全景，可欣赏莫斯科的壮丽景色。餐厅共188个座位，提供地中海 美食 和亚洲 美食 ，食材以俄罗斯远东螃蟹、鱼类、贝类和其他海鲜为主。餐厅的中心是带冰川和水族馆的Raw酒吧，客人可以在这里根据自己的口味选择海鲜。
餐厅主厨阿列克谢·科盖曾在白兔餐厅工作多年。餐厅采用俄罗斯地区的产品，结合地中海和亚洲菜肴和烹饪技术，形成了一种新的地中海亚洲 美食 风格的基础。
推荐菜品：金鱼寿司卷、萨哈林沙拉、黑鱼子酱罐头提拉米苏
人均消费：3000~11000卢布
地址：Москва, ул. Смоленская 8, АZIMUT Отель Смоленская
网址：
5. 欧鳇餐厅（Белуга）
米其林一星
欧鳇餐厅位于豪华的民族饭店二楼，地理位置优越，正对红场和克里姆林宫。这家俄式 美食 餐厅的菜单上有20多种鱼子酱和世界上最丰富的酒水单。
主厨叶夫根尼·维肯季耶夫相当“前卫”，他能轻松地将不同食物结合在一起，比如狗鱼饺子和干草蘑菇汤鹅肝、芝士蛋糕和脆鹿苔、法国蜗牛和荞麦。
推荐菜品：新 美食 理论套餐、各类鱼子酱
人均消费：2500~12000卢布
地址：Москва, Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
网址：
6. 自拍餐厅（Selfie）
米其林一星
自拍创意 美食 餐厅是白兔家庭拥有的一个新的餐厅项目，犹如剧院从衣帽间开始，Selfie从厨房开始。由意大利著名设计师设计的开放式厨房是接待客人的第一个地方，由莫斯科著名建筑师设计的室内 时尚 且国际化。
餐厅在全球100家最佳餐厅排名 70。主厨阿纳托利·卡扎科夫尝试着用法国技术烹调俄餐，这位年轻的厨师屡获殊荣：新创意菜的代表之一，银三角大赛的优胜者，最佳年轻厨师，S.Pellegrino烹饪杯决赛入围者。
推荐菜品：松露套餐、俄罗斯套餐、蟹肉宽面条配大虾浓汤、牛肝菌调味饭、鲽鱼配南瓜团子和帕尔马干奶酪
人均消费：2500~7000卢布
地址：Moscow, Novinsky boulevard, 31 (Novinsky shopping centre, 2nd floor)
网址：
7. 特级酒庄餐厅（Grand Cru）
米其林一星
特级酒庄餐厅，看名字就知道和葡萄酒脱不了干系，这家2006年开业的葡萄酒餐厅位于莫斯科市中心，靠近牧首池塘，由法国厨师大卫·埃默莱主理。餐厅葡萄酒种类繁多，配有6位顶级侍酒师，首席侍酒师帕维尔·克拉夫琴科是“俄罗斯最佳侍酒师”奖获得者，
Grand Cru的菜单并不算丰富，它会根据季节变化，包含应季本土食材和专业调制酱料，具有浓郁的法国情调。不过，不管菜单如何变化，总有干陈牛排和纯蔬菜类的清淡菜肴。
推荐菜品：大砍刀牛排、烤鸭胸配迷你甜菜根、牛肝菌库页岛扇贝奶油汤、菠菜馄饨配虾和海胆泡沫、鲑鱼配西兰花茎泥
人均消费：3000~7000卢布
地址：Москва, Малая Бронная, 22, стр.2
网址：
8. 生物学餐厅（Biologie）
米其林一星 / 米其林绿星
Biologie餐厅位于莫斯科郊外的一栋木屋内。餐厅以瑞士小木屋风格装修，优雅舒适。菜单主要呈现厨师用天然产品制成的菜肴，采用现代生物学方法揭示风味组合，并辅以精心挑选的葡萄酒单。
老板兼主厨叶卡捷琳娜·阿廖欣娜毕业于巴黎蓝带国际学院，曾在西班牙工作多年。她主张理性消费和保护自然，尽量减少食材浪费。餐厅的菜单很简洁，主要是自家花园种植的优质时令蔬菜和水果。
推荐菜品：烤扇贝加榛果油和奶油、
人均消费：2000~4000卢布
地址：Московская область, село Ильинское, д. 30, стр. 2
网址：
9. 萨瓦餐厅（Savva）
米其林一星
萨瓦餐厅于2015年，在 历史 悠久的大都会酒店内开业，餐厅位置优越，毗邻莫斯科大剧院和克里姆林宫。餐厅以酒店创始人、传奇人物 Savva Mamontov 的名字命名。
菜单主要包含主厨安德烈·什马科夫的四个主要“故事”：“ 健康 生活”、“郊区别墅”、“农场”和“俄罗斯”，各含四道菜。
推荐菜品：俄罗斯套餐、干牛肉和熏甜菜配帕尔马干酪
人均消费：2500~6000卢布
地址：Москва, Театральный проезд д.2
网址：
以上9家米其林餐厅，以后去试试吧！
