摘要：
本文目录一览：1、黑枸杞和红枸杞有什么区别？吃哪一种效果更好?... 本文目录一览：
- 1、黑枸杞和红枸杞有什么区别？吃哪一种效果更好?
- 2、同是枸杞，黑枸杞和红枸杞的区别有哪些？
- 3、黑枸杞和红枸杞有什么区别？为什么呢？
- 4、黑枸杞红枸杞有什么区别？
- 5、黑枸杞和红枸杞到底最本质的区别是什么呢？
- 6、黑枸杞和红枸杞的区别是什么?
黑枸杞和红枸杞有什么区别？吃哪一种效果更好?
黑枸杞是原生态野生，它独有的0PC花青素是目前所有植物中含量最高的。而红枸杞是没有的。其他功效也低于黑柯杞，所以，两种相较，黑枸杞优于红枸杞。
黑枸杞比红枸杞突出的地方，就是富含有大量的花青素。花青素是一种效果超强的抗氧化剂，能够有效清除我们人体内有害的自由基，它的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍！能够延缓衰老，提高机体免疫力，预防多种疾病。黑枸杞正是因为富含花青素，所以价格才比红枸杞高很多。
由于花青素在高温时比较容易受到破坏，所以吃黑枸杞时建议用60℃以下的温水冲泡，或者用冷水冲泡，不建议将黑枸杞进行长期熬煮，尤其是炖汤煲粥的时候，以免损耗营养。由于黑枸杞的滋补性较强，建议成人每天食用量不要超过5克。
对于红枸杞，就没那么多讲究了，可以泡水、泡酒、熬汤，也可以直接嚼食，成人一天10-20克都是可以的。不过枸杞温热身体的效果较强，大热天时不要多吃，爱出汗的人也不要多吃。
从食用口感上来讲，红枸杞要比黑枸杞相对好一些；而黑枸杞相比红枸杞而言，补肾效果比较好。黑枸杞含有大量的花青素，能够补肾益气，抗癌，延缓衰老。目前比较多见的食用方法就是泡茶、煮汤，或者直接干嚼。
黑枸杞虽然有枸杞两个字，但是不属于枸杞，中药里也没有黑枸杞这个中药。红枸杞的作用实实在在的，全株是药，果、叶子，根都可以入药，叶子的功效接近果子。
花青素遇到高温时很容易受到破坏，所以记得呦，泡黑枸杞时，一定要用冷水或是20摄氏度的温水呦。
同是枸杞，黑枸杞和红枸杞的区别有哪些？
对于枸杞，其功效的广泛，相信大家都会有所耳闻。不过，对于它的一些区分，可能大家并不会那么熟悉，尤其是在市场上，比较流行的有两类枸杞，一类是红色的，还有一类是黑色的。对于这两种颜色不同的枸杞，很多人也是对其很模糊，不了解到底哪种颜色的枸杞，功效会更好一些？其实，对于这两种颜色的枸杞，大家还真的要认真去分析一下，关键时候不要随意乱用，否则对于身体不仅没有好处，反而还会带来坏处。关于“黑枸杞”与“红枸杞”的3点不同，你了解吗？
1.营养成分不同
相比之下，黑枸杞所含有的营养成分，明显会比红枸杞含丰富许多，因为它的微量元素种类以及维生素的种类，都要比红枸杞要广泛一些。这是因为黑枸杞在生长的过程中，所需要的环境明显要比红枸杞更为“苛刻”一些。由此可以知道，条件不一样，得出的功效也就略有不同，当然，前提是二者所含有的成分是不一样的。对于一些年龄偏大的，且身体本来就不怎么好的人群来说，建议使用黑枸杞，而对于养生的人来说，则建议使用红枸杞。
2.养生机理不同
虽然同为枸杞，但是二者的机理是存在很大的区别的，尤其是黑枸杞，不仅可以帮助身体补充所需的气血，同时还能够帮助提升精气神。另外，黑枸杞还能够有效地帮助身体促进血液循环，在帮助补足气血的同时，也相当于帮助调理了身体的其他代谢，所以功效可谓是非常广泛的。但是，红枸杞在这些方面所表现出来的调理影响，明显要比黑枸杞要弱一些，或者说作用效果会更加的温和一些。因此，如果要追求长期的效果，建议使用红枸杞，而要短时间的提升，可以选择黑枸杞。
3.代谢速率不同
既然都是枸杞，为什么代谢的速率会不一样呢？其实，这与枸杞的成分有很大关系。一般来说，黑枸杞在身体里面的时间，相对来说要更为持久一些。所以是对于年龄偏大的人群来说，由于代谢本来就要慢一些，这个时候若想使身体恢复得更好，可以将二者混合，由此使代谢不快不慢，对身体的帮助会更大一些。
黑枸杞和红枸杞有什么区别？为什么呢？
我们生活当中会更加的常见红枸杞，而黑枸杞的话，也是受到了很多家庭的喜欢，其实相比来说，黑枸杞的营养价值也是非常的不错。首先两者的区别就是颜色的不同，大家可以很明确的发现，黑枸杞泡出来的颜色就是偏紫色，红枸杞的话可能是没有颜色的。还有就是价格的不同，相比较来说，黑枸杞可能会比红枸杞更加罕见一些，所以说黑枸杞的价格就会更加的贵，而两者的营养价值也是非常不一样的。
一、关于黑枸杞和红枸杞的区别。
功效也是有很大不同的，首先，黑枸杞当中含有非常多的花青素，对于很多的女性而言，是非常不错的一种保养品。大家平时在喝一些花茶的时候，可以适当的加入一些黑枸杞，能够有效地帮助我们减轻皱纹的形成，而且也是有抗氧化的效果。还有就是黑枸杞和红枸杞的价格不一样，一般红枸杞的话，价格就是在几十块钱，而黑枸杞的话，价格是在几百块钱不等。最后就是生产地不同，黑枸杞生活在草原地区，红枸杞的话，我国大部分的地区都有。
二、该如何进行选择？
如果说大家想要泡水喝的话，那么，小编觉得黑枸杞会更加的适合一些，如果大家只是平时煲汤喝的话，那么红枸杞也是非常不错的，但是大家需要注意，我们平时不能够喝太多的枸杞水，否则也是会对我们的身体造成一定的伤害。并且大家在泡枸杞水的时候不能够超过六颗，否则的话也是很容易会导致大家出现上火的现象。
三、总结。
总而言之，黑枸杞的营养价值比红枸杞更加的高一些，大家也是可以根据自己的身体情况以及想要达到的功效来进行选择。
黑枸杞红枸杞有什么区别？
黑枸杞和红枸杞区别在于外观和成分不同。
1.外观：黑枸杞顾名思义是外观为黑紫色的浆果，呈球状，为枸杞一亚族；红枸杞泛指外观为红色的枸杞，有多种变种或亚族枸杞为红色，如新疆枸杞、红枝枸杞、截萼枸杞等。
2.成分：黑枸杞中含有吩咐的天然原花青素，要比红枸杞含量更高，天然原花青素是一种天然的水溶性氧自由基清除剂，具有抗氧化等药理作用。黑枸杞和红枸杞其余成分相似，都是很好果实。红枸杞还是药食同源，具有补肝肾、益精明目的功效。
黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞，两者各自的功效也有很大不同。
黑枸杞和红枸杞到底最本质的区别是什么呢？
其实人们都知道，枸杞在我的生活当中具有滋补的作用。无论是用枸杞泡水喝当茶饮，还是我们在做美食的过程当中加入几粒，效果都是非常不错的。但是你知道枸杞有黑枸杞和红枸杞之分吗?他们之间又有什么样的区别吗?
黑枸杞与红枸杞的区别
枸杞是地球上较好的食品之一，在我国有着4000年的历史，是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比，黑枸杞含有“天然原花青素”，而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18～20倍。
红枸杞
我们说的红枸杞，主要是指宁夏枸杞。中医很早就有“枸杞养生”的说法，其性平味甘，入肝肾经，长于滋肾精，补肝血，为平补肾精肝血之品，用于肝肾阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
从现代营养学研究来看，宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等，具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用，还可治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。
黑枸杞
黑枸杞则多在藏医中见到，主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是，其没有被收录于国家或省部颁中药标准中，也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。
研究发现，如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判，黑枸杞存在较大的差距，其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看，黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。
此外，中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。
通过上面的介绍，相信朋友们都了解了黑枸杞和红枸杞之间的一些区别。它们在营养方面没有什么大的差异，但就花青素而言，黑枸杞会更好一些。所以说朋友们可以根据自己的喜好进行选择，不要因为是黑枸杞和红枸杞而进行纠结。
黑枸杞和红枸杞的区别是什么?
一、外观的区别
1、黑枸杞是野生的，颗粒小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味。
2、红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
二、吃法的区别
1、黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；
2、红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等。
三、功效的区别
1、黑枸杞主要有有很高的花青素，有抗氧化的功效，主要有这抗衰老和美白的作用。
2、红枸杞主要是枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神等各种功效，他们在功效上是完全不一样的。
参考资料来源：
百度百科——黑枸杞
百度百科——红枸杞
