摘要：
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空气炸锅可以烤面包吗
空气炸锅能烤面包。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
空气炸锅和烤箱有区别，但烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤，而且空气炸锅还有许多烤箱所不具备的功能，因此空气炸锅可以烤面包。
烤面包注意事项
1、面包放在空气炸锅里面容易烤干，所以在面包表面先铺一层炼乳。再放少量橄榄油，之后再加一片面包放上去，两块面包同时放入，在面包上面滴一点水。
2、空气炸锅的温度不要设置过高，时间控制在两分半左右。这样做出来的烤面包，外皮酥脆，中间香软。
3、面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看。
空气炸锅烤面包需要烤多少分钟？
空气炸锅烤制蛋糕前需要180度预热三分钟。然后把面包放入空气炸锅中150度空气炸锅烤面包，25—30分钟即可。
准备材料：高面筋粉、糖、黄油、牛奶、酵母、盐、鸡蛋适量
制作方法：
1、用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀，然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，揉成面团，油碗留底油待用。
2、面团取出在案板上揉到出膜。
3、揉成表面光滑的面团，隔温水加盖保温保湿发酵至两倍大，用手指轻压面团松软且手印不会弹。
4、取出面团揉出气体，平均分成小剂子，用面棍或手擀平，放入喜欢的馅料卷起来。
5、油碗剩下的底油抹到模具中，把卷好的面团花瓣形放入模具，撒上少许黑芝麻。
6、40分钟后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清，18分钟面包就熟空气炸锅烤面包了，拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色即可。
空气炸锅可以烤面包吗？
空气炸锅可以通过热管产生的热空气烤面包。
空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环。
所以，空气炸锅可以通过热管产生热空气，再利用空气替代原本煎锅里的热油，逐渐使面包的表面干燥并变焦，使食材达到近似油炸的效果，用来制作烤面包。
扩展资料：
如果本身是含有油的食材，如肉类，海鲜类，冷冻薯条，不需要加油空气炸锅也能做出美味口感，空气炸锅不仅不需要像传统油炸锅那样把食物浸在油中，而且肉类的食材在烹饪时逼出来自身的油也会从炸篮中滴下来，这样最终摄入人体的油脂就更少，相应就更加健康了。
如果食材本身不含油，如蔬菜/新鲜薯条，加一勺油就可以做出和传统浸在油中的做法，模拟热油效果，快速加热和脆化食物，从而做出和油炸类似的外酥里嫩的口感。
