摘要：
本文目录一览：1、奶油的热量是多少呢?2、... 本文目录一览：
- 1、奶油的热量是多少呢?
- 2、奶油的热量是多少？
- 3、奶油到底有多少热量？
- 4、奶油的热量
- 5、蛋糕奶油的热量有多高？
奶油的热量是多少呢?
奶油热量是879卡/100g 。
只说热量可能不是很具体，对比一下，半肥瘦的猪肉热量395卡/100g，米饭热量116卡/100g，奶油的热量是非常非常高的。
因为奶油的脂肪含量太高，所以它一般只是用来做食品的装饰。但还是有一些用奶油做成的料理的。对于奶油的使用，其实外国人用得比较多，中国人还是较少用的。
奶油的相关知识
1、奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
2、因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
3、饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色，味道和质感都比较浓，而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料。
奶油的热量是多少？
奶油的热量有多少
奶油的热量(以100克可食部分计)是879大卡(3677千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奶油的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的39%。
减肥可以吃奶油吗
在减肥期间不能吃过多奶油的，不利于减肥的，这种情况下，需适当多饮水，加强体育运动，保持大便通畅，有利于减肥，有利于身体健康。
奶油的种类有什么
一、奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
二、奶油按照制造方法可以分为鲜制奶油，酸制奶油和重制奶油。
1.鲜制奶油：用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。
2.酸制奶油：用杀菌稀奶油，经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。
3.重制奶油：用熔融了的稀奶油或奶油制成。
奶油到底有多少热量？
奶油 热量:879卡/100g ，只说热量可能不是很具体，对比以下，半肥瘦的猪肉，热量:395卡/100g，米饭热量:116卡/100g，奶油的热量是非常非常高的
奶油的热量
奶油的热量很高，每100克奶油中含有的热量大约为879大卡。奶油的主要营养成分是脂肪和蛋白质，热量是很高的，建议适量食用，否则很容易会导致肥胖。
奶油的热量
奶油的主要原料是牛奶，营养丰富，可以直接食用，也可以作为其他食品的原料，比如用于制作冰淇淋等。
现在市面上售卖的奶油主要分为2类，分别是动物奶油和植物奶油。
不管是植物奶油还是动物奶油，其中的脂肪含量都是很高的，不要过多食用。
蛋糕奶油的热量有多高？
蛋糕奶油的热量是：每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
根据权威资料：食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的土豆热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
可见，蛋糕奶油热量为378大卡。
对于蛋糕奶油而言，它的热量是过高的，对于减肥期间的人士，最好少吃，或是不吃蛋糕奶油类制品为妙。
扩展资料：
下面讲一下食用蛋糕奶油时，需要注意的问题：
1、每次买蛋糕时，蛋糕店的服务人员一般会让你选要天然奶油还是人造奶油，天然奶油往往比人造奶油的蛋糕贵。实际上，天然奶油并不比人造奶油好，天然奶油中含大量饱和脂肪酸和胆固醇，对心血管不好。
2、很多人食用奶油会拉肚子。这些人属于对乳糖不耐受，会产生过敏反应，对于这部分人，那就只能放弃这种食物了。
3、奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
参考资料来源：人民网——每一个胖子都没有学会饮食”五字决“
参考资料来源：人民网——十种食物吃上对身体不好，需要注意
参考资料来源：人民网——奶油天然的也不好
参考资料来源：人民网——奶油一吃就拉肚子怎么办
