摘要：
本文目录一览：1、鸽子蛋的营养价值及功效有哪些？... 本文目录一览：
鸽子蛋的营养价值及功效有哪些？
一、食疗作用：
鸽子蛋味甘、咸鸽子蛋的营养价值及功效，性平;
具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良;
主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症;
在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效;
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。
二、其鸽子蛋的营养价值及功效他相关：
《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:"甘，平，清热，解毒，补肾益身。"
《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者，食之有益。"
鸽子蛋怎么吃?中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:"甘，平，清热，解毒，补肾益身。"《本草适原》说 鸽蛋"久患虚赢者，食之有益。"
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。
三、注意:
1、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用;
2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
鸽蛋的营养价值及功效，都有哪些呢？
鸽子蛋也被称为鸽子蛋（《本草纲目》）。鸽子蛋是鸽子或家鸽的蛋。鸽子蛋含有大量优质蛋白质和少量脂肪，并含有少量糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋是孕妇、儿童、病人等群体的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜肴。鸽子蛋就是鸽子蛋。它是一种可食用的蛋类食品。营养丰富，保健效果极佳。它能滋养身体。那么，鸽子蛋的营养价值如何？它有什么具体功能？
鸽子蛋是鸽子或家鸽的蛋，被称为 "动物人参"。鸽子蛋含有大量优质蛋白质和少量脂肪，并含有少量糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋还可以提高皮肤细胞的活性，改善皮肤的弹性和纤维，增加面部的红润度（改善血液循环，增加血红蛋白）。鸽子蛋含有优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，还可以提高皮肤细胞的活性，改善皮肤的弹性和纤维，增加面部的红润度（改善血液循环，增加血红蛋白）等功能。
鸽子蛋营养丰富，常吃可以预防儿童出麻疹。鸽子蛋味道鲜嫩，口感光滑，营养丰富。不仅口感好，而且富含高蛋白、丰富的维生素等营养物质，长期食用可增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋可以提高皮肤细胞的活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，清热解毒。鸽子蛋对女性特别有滋补作用，有滋阴补肾的功效。
鸽子蛋的营养价值 鸽子蛋的营养价值 鸽子蛋的优质蛋白质含量特别高，脂肪含量低，还含有一些磷脂、铁、钙、糖等良好的营养成分，以及维生素和烟酸。最重要的是人吃了以后可以吸收各种营养物质，可以促进人体的新陈代谢，改善体质。狗蛋的功效，如甜、咸、温和，既能补肝肾，又能益精气，还能助阳凉止痛，可用于防治阳IMP，可用于防治各种不良症状，如肾虚、腰腿酸软、失眠等。效果非常明显。此外，鸽子蛋还可以滋养肝脏。它可以促进肝细胞的再生，修复受损的肝细胞。是肝病患者的最佳饮食。鸽子蛋可以美容养颜也是鸽子蛋的一个重要特点，它可以提高皮肤的抗损伤能力，还可以益气养血，对女性血虚贫血和月经不调等不良症状有很好的控制作用，可以经常食用滋养皮肤，使皮肤细腻，可以离开。皮肤的人越来越好了。
鸽子蛋的营养价值及功效
鸽蛋的营养价值：
鸽蛋一般是老人、孕妇、小孩最理想的滋补佳品，被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。
鸽蛋蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。据测定，鸽蛋蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。
扩展资料
鸽蛋的功效与作用
鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效。
1、养颜护肤
鸽蛋能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。
2、补肾益气
鸽蛋补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。
3、养肝
鸽蛋可助于肝脏结构和功能的维护和修复，适宜于肝病患者。
4、清热去火
鸽蛋能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、解毒
鸽蛋清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
6、预防麻疹
在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。
参考资料：
百度百科--鸽子蛋（鸽子的卵）
