本文目录一览:
- 1、茶拿铁是什么意思?
- 2、红茶拿铁是什么做的
- 3、红茶拿铁的热量
- 4、星巴克抹茶拿铁的做法
- 5、升级为茶拿铁什么意思
茶拿铁是什么意思?
茶拿铁是一种由红茶提取物与牛奶以1比4的比例混合调制而成的饮品。
红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法, 是用咖啡机或茶咖机来萃取浓缩茶汁, 然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中,让奶沫与茶汁自然交融。红茶拿铁不仅味道香醇,更加包含了红茶与牛奶的营养价值,营养价值非常高。由于无需冲搅,红茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡。
红茶拿铁的制作工艺:
1、准备红茶、鲜牛奶,鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替,取50ml红茶倒入马克杯中。
2、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
3、牛奶和奶泡混合体上下抖动,奶泡尽可能集中在上方。
4、小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,均匀搅拌,牛奶与红茶充分混合。
5、奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
以上内容参考 百度百科-红茶拿铁
红茶拿铁是什么做的
红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
红茶是茶叶经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含有多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内。钾具有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。
红茶拿铁的热量
红茶拿铁茶拿铁的热量为46大卡/100g。
红茶拿铁与水果拿铁类似茶拿铁,是由红茶提取物与牛奶以1茶拿铁:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。
红茶拿铁中的红茶是茶叶经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含有多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内。
星巴克抹茶拿铁的做法
抹茶拿铁的材料:
一袋拿铁咖啡 15克茶拿铁,牛奶少许茶拿铁,少许抹茶粉
抹茶拿铁的做法:
1.先泡好一杯咖啡茶拿铁,
2将牛奶放在微波炉中加热茶拿铁,再用奶泡机打奶泡茶拿铁,
3将奶泡倒入咖啡杯中,
4将咖啡缓缓注入咖啡中,
5洒上少许抹茶粉,用牙签画上图案
升级为茶拿铁什么意思
升级为茶拿铁就是加钱往奶茶里面加咖啡。是奶茶店茶拿铁的一种售卖饮品的方式。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
“拿铁”是意大利文“Latte”的音译,代表“牛奶”。拿铁咖啡(Coffee Latte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
那句著名的“茶拿铁我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里,永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。