摘要：
本文目录一览：1、费菜的吃法是什么？2、... 本文目录一览：
- 1、费菜的吃法是什么？
- 2、救心菜怎么吃 有何功效与作用
- 3、费菜的吃法
- 4、费菜的吃法 费菜的2种吃法介绍
- 5、费菜怎么吃
费菜的吃法是什么？
1、凉拌
费菜的食用方法里面凉拌应该是普及面最广的一个了。但是需要注意的是这种菜在凉拌之前需要将其放在水里先煮一下将它煮熟了，不然会有很多成分在不成熟的状态下是对人身体具有危害作用的。之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。这时候一道完美的养生凉菜就出锅了。
2、熬汤
费菜的食用方法里面除了凉拌之外，熬汤算是稍微用得多了。因为费菜具有调理身体的血液循环、解毒、治便血等功能。很多人出现这些病症的时候都是因为一些其他的重大疾病而出现的，因此需要再吃一些食材来治疗，如果不熬汤来将食材综合在一起，吃这些药就有些麻烦了。
3、饮用
除了上面介绍的将费菜凉拌或者是熬汤喝之外，费菜的食用方法里面还有一种饮用方法。就是将费菜洗干净之后用适量的水将其煮开，倒出汁液。在汁液里面加入蜂蜜、枸杞等需要的食材调调味道，放在水壶里面可以随时加热之后饮用。
扩展资料
形态特征
多年生草本。根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，无毛，不分枝。
叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；叶坚实，近革质。
聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，黄色，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；雄蕊10，较花瓣短；鳞片5，近正方形，长0.3毫米，心皮5，卵状长圆形，基部合生，腹面凸出，花柱长钻形。
蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。花期6-7月，果期8-9月。
救心菜怎么吃 有何功效与作用
救心菜费菜的吃法的功效与作用
救心菜费菜的吃法，别称费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。常生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂，防止或延缓血管硬化等功效。长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好疗效，因此救心菜是一种理想的保健蔬菜。因能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。
救心菜的食用方法
救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。下面费菜的吃法我们就来看看救心菜应该怎么吃。
1、将嫩茎、叶用清水洗净，蘸酱吃（最好是麻酱）。
2、凉拌：将嫩茎叶用开水焯1分钟，再用凉水浸泡2分钟捞出，控去水分，切成段，放入容器中，加上适量盐、酱油、姜、辣椒油、味素、鸡精、香油等作料拌匀。色泽翠绿，食用旺盛。
3、什锦菜拼盘：将菜用水洗净，放进沸水中焯1分钟后捞出，放入冷水中浸凉捞出，控去水分，配其他不同颜色的菜、果装盘造型，色、味、型、美，很有食欲感。
4、炒菜：切成段或丝，配肉炒或素炒，方法与一般蔬菜相同。
5、涮火锅、炖菜：直接将菜洗净，放入火锅中与羊肉、牛肉、鸡肉、海鲜等一块涮。放入炖锅中与瘦肉、排骨、粉条、蘑菇等一块炖，久煮不烂，风味独特。
6、烧汤：将菜洗净，切碎或挤压，榨出汁液，放入锅中，可做出各种风味的清汤、绿汤、混合汤。
7、切碎做馅用。可以做成包子、饺子、馅饼等。
8、自制冷饮：将菜洗净，挤压、机搅，榨出汁液，加适量凉开水，放入冰糖或其他冷饮配料，摇匀后可直接饮用。清热润肺，降温、降血压、止渴生津有奇效。
费菜的吃法
; 费菜的吃法有:凉拌，在凉拌之前需要先把费菜煮熟，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤，费菜有许多的功效，可以熬汤食用。饮用，将费菜洗干净后用适量水将其煮开，倒出汁液，在汁液里加入蜂蜜、枸杞等食材调味道，加热之后饮用。
费菜的吃法
费菜，景天科景天属多年生草本植物，根状茎短，粗茎高可达50厘米，直立，叶互生，叶坚实，近革质。
费菜分布广，多生长在山地林缘、灌木丛、河岸草丛中，较耐阴也较耐旱、较耐寒，在北方能露地越冬，对土壤选择性不高，适应性强。
费菜分布生长在四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、宁夏、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江，在苏联乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有分布。
费菜的吃法 费菜的2种吃法介绍
1、凉拌，在凉拌之前需要先把费菜煮熟，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤，费菜有许多的功效，可以熬汤食用。
2、饮用，将费菜洗干净后用适量水将其煮开，倒出汁液，在汁液里加入蜂蜜、枸杞等食材调味道，加热之后饮用。
费菜怎么吃
一、凉拌费菜
准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴。
将费菜洗净焯水两分钟捞起备用。
放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可。
二、蒜香费菜
准备食材：费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量。
费菜洗净，大蒜和小米辣切丁备用。
油热后将大蒜和小米辣入锅爆香。
加入费菜并翻炒，放入适量盐并翻炒均匀，炒3分钟即可。
三、鸡胸费菜条
准备食材：鸡胸脯148克、费菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1克、鸡蛋1个。
鸡胸脯肉洗干净，鸡胸脯切块。
鸡胸脯肉打成泥，费菜洗净打成泥倒在一起。
加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉。
费菜肉泥揉均，搓成条，粘下面包糠芝麻。
油预热，放入费菜肉条，炸成金黄色捞出即可。
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