摘要：
本文目录一览：1、血糖高适合吃哪些食物2、... 本文目录一览：
- 1、血糖高适合吃哪些食物
- 2、血糖高吃什么食物好？
- 3、血糖高可以吃什么食物？
- 4、血糖高吃什么食物最好最佳？
- 5、血糖高吃什么食物好
血糖高适合吃哪些食物
血糖高时要吃的食物具体如下：
1、粗粮：可以提供丰富的粗纤维，促进胃肠道蠕动，增加饱腹感，减少食欲。粗粮还富含维生素B，对人体生命活动以及加快血糖高患者的新陈代谢都有好处，而且粗粮属于碳水化合物，碳水化合物可以占到血糖高患者总热量的50%-60%，所以血糖高患者适合摄入粗粮，可以选择黑米、紫薯、小米等；
2、瘦肉：鼓励血糖高的患者多摄入脂肪含量不太高的瘦肉，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉，不仅可以给患者提供优质蛋白质，而且脂肪含量并不高，还可以补充铁、钙等；
3、植物油：血糖高时要鼓励患者多吃植物油，植物油比动物油更加合理，而且对身体健康更有好处，但也要注意控制量，不可过多；
4、蔬菜水果：血糖高的患者鼓励多进食新鲜蔬菜和糖分不高的水果，新鲜蔬菜可以提供丰富的维生素、植物纤维，而且不会增加总热卡，糖分不高的水果也有益于血糖高的患者，主要有桃子、草莓、樱桃等。
血糖高吃什么食物好？
血糖高可以多吃蔬菜（西红柿、黄瓜等），尽量不吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高。南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。生活上要做到戒烟限酒，适量运动。句话：管住嘴，迈开腿，心灵美。先做到以上三句话，然后密切监测血压。注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。
注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。如果超过了正常值，还是要引起重视，我们要选择，一些降糖的药物，来干预，比如偌麦清之茶能缓解改善血糖高。
血糖高可以吃什么食物？
日常生活中不良的饮食习惯会导致人体肥胖，而肥胖的人通常都会有高血糖的症状，而患者也常常感到饥饿，所以陷入了一种不健康的生活方式，要想调理高血糖的话最好从饮食如说。那么，高血糖吃什么好?高血糖饮食注意事项有哪些?一起来看看吧。
高血糖吃什么好
高血糖的是吃出来的，所以最好通过吃来降低，而且饮食疗法也是降低高血糖的一种有效的手段，但是很多患者都不知道该怎么吃，其实生活中有很多降糖的食物，下面跟着小编一起来看看高血糖吃什么好?
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;洋葱可生食或炒食。

2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C，而且有研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷元素，有着非常明显的降血糖的作用，而且还能刺激胰岛素释放。高血糖的患者可以每天食用，这样能够很好的控制住血糖。
4、西红柿
西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝中含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B元素，这两种物质有着良好的恢复调节血糖的正常功能的作用，而且相关实验证明，黄鳝鱼素还有着显著的类胰岛素降血糖的功效。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

7、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
高血糖饮食注意事项
1、每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。

2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
4、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗，每日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。
8、豆质类
高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
9、千万不要限制喝水
否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物
补充微量元素锌铬镁等，可促进胰岛素的形成和分泌，富含锌和镁的食物主要有动物睾丸，肾，肝。乳类，鱼类，蛤，蚌，牡蛎，菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母，贝壳类，肝，胰，鱼畜禽肉，海产品，豆类等。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血糖吃什么好详细的了解了，高血糖是因为不良饮食等造成的，所以也可以通过饮食来降低血糖，而且饮食降血糖的效果良好，本文介绍的这些降糖的食物患者不妨试试看。
血糖高吃什么食物最好最佳？
从血糖控制的角度，糖尿病患者应该注意碳水化合物的摄入的质和量。主要从升糖指数（GI）和血糖负荷(GL)两个角度去考量食物对血糖的影响，特别是碳水化合物。是为糖尿病患者的饮食选择而提出的概念，具体如下：
1、低GI饮食
常见低GI食物为黑米、燕麦、苹果等蔬果和粗粮。GI是升糖指数，指将不同食物升高血糖的速度与50克纯葡萄糖相对比，以陈葡萄糖作为参考，GI值为100。食物的GI可分三级：大于等于70 为高GI食物；56到69为中GI食物；小于等于55为低GI食物。GI值小于30是糖尿病患者的健康饮食选择，GI值大于60的食物，应避免摄入。低GI食物转化为葡萄糖的速度较慢，有助餐后血糖的控制。另外，低GI食物还可增加患者的饱腹感，延迟饥饿感发生，有助体重的管理。
2、低GL饮食
南瓜，葡萄柚，苹果等属于低GL的食物。GL是升糖负荷，GL等于摄入的食品中碳水化合物可食用部分的重量与食品的GI值相乘，再除以100。GL大于20为高血糖负荷，小于10为低血糖负荷，之间为中血糖负荷。GL不仅可反映升糖快慢，还可反应吃不同质量食物时，对血糖的影响程度。摄入低GL食物，会使胰岛素的分泌时间变短，有助稳定，控制食欲。
血糖高吃什么食物好
血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜血糖高可以吃哪些食物的蔬菜与水果等。
1、谷类食物血糖高可以吃哪些食物：包括玉米、杂豆等，此类食物属于杂粮，其中含有人体所需血糖高可以吃哪些食物的膳食纤维，且有利于消化，一般对血糖数值血糖高可以吃哪些食物的影响较小。
2、肉类食物：血糖高患者可以适量吃肉类食物，如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等，此类食物中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可补充身体所需的能量。
3、蛋类食物：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，此类食物中含有人体所需的蛋白质，且容易有饱腹感，有利于血糖高的患者控制血糖。
4、新鲜的蔬菜与水果：如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等，此类食物中含有人体所需的氨基酸、维生素以及各种微量元素，包括钙、铁、锌等，既可以补充身体所需的营养物质，还有利于血糖数值的控制。
